Het is bewezen: Chocolade is goed voor je!

Ben jij een chocoladeliefhebber? Dan hebben we goed nieuws! Chocolade verbetert namelijk je mentale vaardigheden. Dit komt naar voren in een onderzoek dat is uitgevoerd door de University of South Australia. Dit onderzoek is gehouden onder bijna duizend personen.

De deelnemers deden mee aan een langlopend gezondheidsonderzoek waarbij de eetgewoontes en hersenactiviteit centraal stonden.  Uit het onderzoek kwam naar voren dat deelnemers die elke week een stukje chocolade aten, beter scoorde dan de mensen die chocolade minder vaak nuttigden. Bij het vaststellen van de resultaten werd ook rekening gehouden met het geslacht, de leeftijd, bloeddruk en alcoholgebruik.

Flavonoïden

Het team van onderzoekers vermoeden dat de verschillen vooral veroorzaakt worden door de flavonoïden. Flavonoïden vindt je vooral terug in cacaobonen en hebben vooral een positief effect op de hersenen. Ze beschermen de hersenen onder andere tegen achteruitgang als gevolg van veroudering.

De resultaten van het onderzoek verschenen in het wetenschappelijke tijdschrift Appetite.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *